Unox ChefTop Plus Elektrikli Fırın, 20 GN 1/1, XEVC-2011-EPR

Unox ChefTop Plus Elektrikli Fırın, 20 GN 1/1, XEVC-2011-EPRDokunmatik ekran.Mind.Maps teknolojisi ile düşüncenizdeki programı özel kalem yardımıyla grafikten çizebilme.256 program kayıt edebilme özelliği.Steam.Maxi ile buharlı pişirme, Air.Maxi ile kurutmalı pişirme özelliği.Protek Safe ile çok yüksek ısı yalıtımı ve enerji tasarrufuProgramları USB'ye aktarabilme ve USB'den aktarabilme özelliği.Adaptive.Cooking akıllı pişirme özelliği sayesinde ister tek tepsi ister tamamen dolu fırın için aynı oranda pişirmeyi otomatik olarak sağlama özelliği.Chefunox içerisinde 100'den fazla hazır program bulunur ve gönül rahatlığıyla kullanabilirsiniz.Multi.Time aynı atmosferik koşullarda pişen 10 farklı ürünü aynı anda pişirme özelliği.Mise.En.Place aynı atmosferik koşullarda pişen 10 farklı ürünün, farklı zamanlarda yükleme yaparak aynı anda hazır almayı sağlayan özellik.Spido.Gas ve Protek.Safe özelliği sayesinde üst düzey yalıtım ile çevreye saygılı olup sarfiyat ve maliyet tasarrufu sağlar. Pişirme ModlarıKonveksiyonel pişirme 30°C - 260°C arasıKarışık buhar ve konveksiyonel pişirme 35°C-260°C STEAM.Maxi %30-%90Karışık nem ve konveksiyonel pişirme 35°-260° STEAM.Maxi %10-%20Buharlı pişirme 35°C-130°C STEAM.Maxi %100Kuru hava pişirme 30°C-260°C DRY.Maxi %10-%100Merkez probuyla Delta T pişirmeMULTI-Point merkez probu Gelişmiş ve Otomatik Pişirme ProgramlamaMINDS.Maps teknolojisi: sonsuz adımlardan oluşan pişirme işlemlerini basit bir dokunuşla çizme256 adete kadar kullanıcı programını saklamaSaklanan programlara bir isim ve resim atama imkanıYemek tarifi adını yazarak kaydetmeCHEFUNOX: pişirme modunu, pişirilecek yiyeceği, yiyeceğin büyüklüğünü ve pişirme sonucunu seçme ve pişirmeye başlatmaMULTI.Time teknolojisi ile aynı anda farklı ürünler pişirmek için 10 adete kadar zamanlayıcı yönetmeMISSE.EN.PLACE teknolojisi ile her tavayı aynı anda hazır etmek için pişirme hücresindeki yiyecek yükünü senkronize etme Pişirme Hücresindeki Hava DağıtımıAIR.Maxi teknolojisiyle çoklu geri dönebilen fanlarAIR.Maxi teknolojisiyle: 4 hava hızı programlanabilirAIR.Maxi teknolojisiyle programlanabilir 4 yarı statik pişirme Pişirme Hücresindeki Hava YönetimiDRY.Maxi teknolojisi ile kullanıcı tarafından programlanabilir yüksek performanslı rutubet ve nem almaDRY.Maxi teknolojisi nem çıkarma ile pişirme 30°C-260°CSteam.Maxi teknolojisi buharla pişirme 35°-130°CSTEAM.Maxi teknolojisi ile nemli ve kuru hava birleşimi 35°C-260°CADAPTIVE.Cooking teknolojisi pişirme işlemi optimizasyonunu belirler ve pişirme parametrelerini mükemmel pişirme sonuçları verecek şekilde otomatik olarak ayarlarADAPTIVE.Cooking teknolojisi nem sensörü ve otomatik aydınlatma Otomatik TemizlemeDeterjanlı su kontrolü ve 4 otomatik yıkama programıFırına entegre deterjan haznesi Çift İstif SütunuMaxi.Link teknolojisi çift istif sütunlarının oluşturulmasına olanak verir Isı Yalıtım ve GüvenlikProtek.SAFE teknolojisi maksimum termal verimlilik ve çalışma teknolojisi (serin kapı camı ve dış yüzeyler)3 katlı kapı camı İlave Fonksiyonlar260°C'ye kadar ön ısıtma sıcaklığıKalan pişirme zamanının görüntülenmesiBekletme pişirme modu "HOLD"Devamlı fonksiyon "INF"Ayarlanmış ve gerçek zaman değerlerinin, merkez probu sıcaklığının, nemin, fan hızının görüntülenmesi°C ya da °F cinsinden sıcaklık birimi Patentli KapıYüksek dayanımlı ve kendinden yağlamalı tekno-polimerden yapılmış kapı menteşeleriMontajdan sonra bile geri dönebilen kapı60°-120°-180°de kapı kilitleme pozisyonları Diğer DetaylarHijyen ve kolay temizlik için yuvarlatılmış paslanmaz çelik (AISI 304) fırın boşluğuDış led lambalar yardımıyla fırın hücresi aydınlatmaBuhara dayanıklı contalı MASTERTouch kontrol paneliYüksek dayanıklı karbonfiber kapı kilidiKapı açık olduğunda bile sürekli tahliye yapan kapı yağlama tavasıYüksek kapasiteli cihaz damlama tavasıProksimite kapı temas anahtarıProblem ve arızalar için kendi kendine teşhis sistemiKapı temizliğini kolaylaştırma için açılabilir iç camPaslanmaz çelik L şekilli dişli raySıcaklık güvenlik anahtarı DİĞER TEKNİK ÖZELLİKLERTepsi Aralığı:67 mmFrekans:50 / 60 HzVoltaj:400V-3NElektrik Gücü:35 kw

Ürün Hakkında

Unox XEVC-2011-EPR ChefTop Plus Elektrikli Fırın, GN1/1 gastronorm ölçüsü ve elektrikli çalışma özellikleri sayesinde restoran, otel ve catering mutfaklarında yoğun servis temposu için ideal bir pişirme ekipmanıdır. AISI 304 paslanmaz çelik yapısıyla yüksek performanslı ve dengeli pişirme sonuçları elde etmenize yardımcı olur. Unox kalitesindeki bu cheftop plus elektrikli fırın modelini Kitchen Türkiye'de inceleyebilir, teknik özelliklerini karşılaştırarak işletmenize en uygun seçimi yapabilirsiniz.

İlgili aramalar: cheftop plus elektrikli fırın, endüstriyel cheftop plus elektrikli fırın, Unox cheftop plus elektrikli fırın, Unox XEVC-2011-EPR, restoran pişirme ekipmanları