Sebze Doğrama Makineleri

Sebze Doğrama Makineleri

Sebze doğrama makineleri endüstriyel mutfaklarda seri sebze kesen işletmeler tarafından kullanılan endüstriyel mutfak cihazlarıdır. Sebze doğrama makineleri meyve ve sebzeleri farklı ölçülerde kesme imkanı tanır. Sebze doğrama makineleri farklı bıçaklara sahiptir. Sebze doğrama makinesi ile küp kesim, jülyen kesim, parmak patates kesim, rendeleme kesimleri yapabilirsiniz.

Sanayi Tipi Sebze Doğrama Makinesi
Sanayi tipi sebze doğrama makineleri yoğun yemek çıkaran oteller, büyük restoranlar, catering firmaları, hastane mutfakları tarafından kullanılan endüstriyel mutfak cihazlarıdır. Sanayi tipi sebze doğrama makinesi ile saatte 500 ila 1000 kilograma kadar sebze doğrayabilirsiniz. Sanayi tipi sebze doğrama makinesi fiyatları için sebze doğrama makinesi kategorimize göz atabilirsiniz.  

Sebze Doğrama Makinesi Markaları
Sanayi tipi sebze doğrama makinesi denilince ön plana çıkan yerli ve yabancı pek çok marka bulunmaktadır.
Robot Coupe Sebze Doğrama Makineleri
Robot coupe sebze doğrama makinesi alanında Dünya çapında bilinen Fransız kalitesini kullanıcılarına yaşatan bir endüstriyel sebze doğrama makinesi üreticisidir. Özellikle Robot Coupe CL 50 Ultra Sebze doğrama makinesi restoranlar tarafından en çok tercih edilen sebze doğrama makinelerinden biridir. Robot Coupe CL 50 ultra sebze doğrama makinesinin yanında CL 52 Sebze Doğrama makinesi, Catering ve Toplu üretim yapan işletmelerin tercih ettiği CL 60 İtme Kafalı ve İki Kafalı sebze doğrama makinesi gibi sebze doğrama makineleri sebze doğramada sıfıra yakın fire oranıyla endüstriyel mutfaklarda yer edinmiştir. Robot Coupe sebze doğrama makinesi fiyatları hakkında bilgi sahibi olmak için sebze doğrama makinesi kategorimize göz atabilirsiniz. Robot Coupe sebze doğrama makinesi satın al diyerek Kitchen Türkiye üzerinden satın alma yapabilirsiniz.

Empero sebze doğrama makineleri
Empero sebze doğrama makineleri yerli üretim sebze doğrama makinesi kategorisinde yer alan endüstriyel mutfak sebze doğrama makinesi ihtiyaçlarını karşılamak için tasarlanmış sebze doğrama makineleridir. Empero sebze doğrama makinesi modellerinden EMP.300 ile saatte 300 kilogram sebze doğrayabilirsiniz. Empero EMP.300 içerisinde 1 adet ayarlanabilir kesim disk bıçağı ve 2 adet (5 mm ve 7 mm) rende çıkar. Empero sebze doğrama makinelerinden EMP.400 ve EMP.800 de sebze doğrama makinesi kategorisinde ön plana çıkar.



1. Endüstriyel sebze doğrama makinesi seçerken nelere dikkat edilmelidir? Kullanım kapasiteniz (günlük işlenecek sebze miktarı), motor gücü (devir sayısı), gövde malzemesi (paslanmaz çelik/alüminyum) ve ürünle birlikte verilen veya haricen alınabilen bıçak disklerinin çeşitliliği en kritik kriterlerdir.

2. Sebze doğrama makinesi ile hangi tür kesimler yapılabilir? Farklı disk seçenekleri sayesinde küp (kuşbaşı), rendeleme, julienne (jülyen), dilimleme ve parmak patates (cips) kesimi gibi çok çeşitli formlarda doğrama yapılabilir.

3. Sanayi tipi sebze doğrama makineleri sert sebzeleri (havuç, patates vb.) doğrayabilir mi? Evet. Yüksek torklu motor yapıları ve özel bıçak diskleri sayesinde havuç, patates, şalgam, turp gibi sert ve yoğun yapılı sebzeleri zorlanmadan istenen ebatlarda işler.

4. Bıçak değişimi ve temizliği nasıl yapılır? Emniyet sensörlü kapak mekanizması açıldıktan sonra diskler kolayca sökülüp takılabilir. Gıda hijyen standartlarına uygun paslanmaz diskler ve hazneler deterjanlı suyla pratik bir şekilde temizlenebilir.

5. Sebze doğrama makinesi sulu sebzeleri (domates vb.) ezer mi? Doğru bıçak diski ve devir ayarı kullanıldığında ezme yapmaz. Domates veya yumuşak gıdalar için özel keskinlikteki dilimleme diskleri tercih edilmelidir.