Empero Elektrikli Kombi Fırın EMP.PLS-CBE.40

Empero Elektrikli Kombi Fırın EMP.PLS-CBE.40

Genel Özellikleri

• Fırın, hızlı ve eşit ısıtma sağlayan, endüstriyel kullanıma uygun güçlü yapısıyla öne çıkar. Geniş iç hacmi, dijital kontrol paneli ve çeşitli ısıtma seviyeleriyle mutfaklarda zaman tasarrufu sunar. Restoran, kafe ve otel mutfakları için ideal bir çözümdür.
• 5 farklı pişirme programı, turbo ve buharlı pişirme modları, ayarlanabilir buhar ve kuru ısı kontrolü ile profesyonel mutfaklar için yüksek performans sunar.
• 180 program hafızası, dokunmatik ekran, katlı pişirme özelliği, 6 fazlı pişirme adımı ve 5 noktalı et problu pişirme gibi gelişmiş özelliklerle donatılmıştır.
• Otomatik yıkama sistemleri, USB ile veri transferi, HACCP kayıt özelliği, Premix brülör, Heat Exchanger ve güvenlik termostatları ile güvenli ve hijyenik kullanım sağlar.
• Restoranlar, oteller ve endüstriyel mutfaklar için ideal çözümdür.

Teknik Özellikler

• 5 Farklı Pişirme Programı
• Turbo Pişirme Modu: 30-300 C
• Kombi Pişirme Modu: 30-300 C
• Buharlı Pişirme Modu: 130 C
• Ayarlanabilir Buhar Modu: 30-99 C
• Banket Pişirme Modu: 30-275 C
• 10’’ Dokunmatik Ekran
• Manuel Veya Otomatik Pişirme Programı
• 180 Adet Program Hafızası
• Buhar Ve Kuru Isısı Ayarlanabilmesi
• Katlı Pişirme Özelliği- (Her Tepsi İçin Farklı Zaman Seçeneği)
• 6 Fazlı Pişirme Adımı
• Reçete Değiştirme Ve İlave Edilmesi
• Favori Reçete
• Ön Isıtma Seçim Özelliği
• 5 noktalı Et Problu Pişirme
• Delta T Özelliği
• USB İle Program -Data Alma-Yükleme
• Farklı Dil Seçeneği
• 5 Adet Otomatik Yıkama Programı
• Otomatik Baca Klapesi
• Ayarlanabilir Manuel Nemlendirme
• 6 Adet Fan Hız Seçimi
• 2 Kademeli Açılan Fırın Kapısı
• HACCP Kayıt
• Premix Brülör
• Heat Exchanger
• Kabin Ve Boiler Emniyet Termostat
• Hızlı Kabin Soğutma
• Makaralı El Duşu
• Sesli Ve Görsel Hata Uyarısı
• Ebat : 1206x1185x1945
• Ağırlık : 350 Kg.
• Net : 2.73 m³
• Güç : 75 kw
• Kapasite : 20x(2/1Gn) / 40x(1/1Gn)

Ürün Hakkında

Restoran, otel ve catering mutfaklarında yoğun servis temposu için geliştirilen Empero EMP.PLS-CBE.40 Elektrikli Kombi Fırın; elektrikli çalışma ve 75 kW güç özellikleriyle günlük yoğun kullanıma uygun bir yapı sunar. Yüksek performanslı ve dengeli pişirme sonuçları elde etmenize yardımcı olur. Kitchen Türkiye'de Empero elektrikli kombi fırın modellerini ve teknik özelliklerini kolayca karşılaştırabilirsiniz.

İlgili aramalar: elektrikli kombi fırın, endüstriyel elektrikli kombi fırın, Empero elektrikli kombi fırın, Empero EMP.PLS-CBE.40, dijital kombi fırınlar, restoran pişirme ekipmanları